A alimentação saudável é fundamental para o bom funcionamento do organismo.
A alimentação realizada de modo saudável e aliada com exercícios físicos contribui para a qualidade de vida.
Como ter uma alimentação saudável?
Uma forma de adquirir uma alimentação saudável é através da Pirâmide Alimentar. Ela consiste em um gráfico que sistematiza os alimentos de acordo com suas funções e seus nutrientes.
Cada porção da pirâmide representa um grupo de alimentos e a quantidade recomendada diariamente.
Os alimentos que precisam ser consumidos em maior quantidade estão na base da pirâmide. Enquanto os alimentos que precisam ter o consumo moderado estão no topo.
Na base da pirâmide, estão os alimentos energéticos, os quais são ricos em carboidratos como massas, pães, cereais e arroz. Eles devem constar em todas as refeições.
As frutas, verduras e legumes devem ser consumidas em três porções durante o dia. Esse grupo inclui os alimentos reguladores e estão na porção intermediária da pirâmide. As frutas exóticas também se tornam uma opção de consumo para ter uma alimentação saudável, contribuindo para aumentar a diversidade de consumo.
No topo da pirâmide alimentar estão as gorduras, óleos, açúcares e doces.
A primeira pirâmide alimentar brasileira foi criada em 1999. Ela foi baseada nos hábitos alimentares e alimentos típicos dos brasileiros.
Importância
A alimentação saudável tem sua importância por proporcionar uma série de benefícios, como:
Melhoria do sistema imunológico
Maior capacidade de concentração
Mais disposição para as atividades diárias
Prevenção de doenças
Auxilia o sono
Combate a depressão e o estresse
A falta de uma alimentação saudável está relacionada com a desnutrição e transtornos alimentares.
Dicas para ter uma alimentação saudável
Alguns hábitos podem ser adotados para se conseguir uma alimentação saudável. São eles:
Evitar o consumo de óleos vegetais e manteigas
Consumir menos sal e açúcar
Beber, no mínimo, 2 litros de água por dia
Evitar alimentos com conservantes
Procurar uma alimentação variada e colorida
Comer entre 3 a 5 porções de frutas por dia
Comer em intervalos regulares de 3 horas
Evitar os fast foods
Projetos sobre Alimentação Saudável nas escolas
As escolas podem estimular as crianças e adolescentes a buscarem uma alimentação saudável.
Nesse sentido, muitos projetos podem ser desenvolvidos. Algumas atividades a serem desenvolvidas são:
Criação de horta escolar
Pesquisas escolares sobre o tema
Oficinas de receitas culinárias
Palestras com nutricionistas
Criação de textos, músicas e exposições sobre o tema
Palavras chave: alimentação saudável, pirâmide alimentar, hábitos alimentares, pirâmide alimentar, nutrição, saúde, bem-estar, frutas, verduras, legumes, carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais.
Fonte: todamateria.com.br
Link da Matéria: https://www.todamateria.com.br/alimentacao-saudavel/
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